世界素食日:事实,食物和在全国各地庆祝的方

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糖果和零食可能是10月31日万圣节的板块,但11月初看到菜单发生了剧烈的变化,世界素食日在每月的第一天落下。11月1日标志着第24届世界素食日,通过展览,研讨会和公众辩论来庆祝,旨在提高人们对生活方式的认识。在过去的几年里,素食主义已经从与动物权利活动家,宗教和健康意识相关联成为主流运动。从那些采用纯素饮食 - 严格切除肉类,鱼类,乳制品和鸡蛋 - 到那些致力于生活方式的人来说,素食主义是不可忽视的。从好莱坞明星到歌手和运动员,一些高个人资料已经接受了饮食。在2014年,Beyonce和她的丈夫Jay Z去了素食主义者22天,流行歌星Ariana Grande和三次奥斯卡奖提名人Joaquin Phoenix都是素食主义者,而印度板球队队长Virat Kohl则是最新的体育人士。由于对动物虐待的关注以及改善个人健康的愿望,人们出于多种原因去素食主义者。随着运动的日益普及,素食产品和替代品涌入市场。例如,想想供应杏仁或豆奶的咖啡馆的数量以及全国超市中可用的各种纯素奶酪的数量。然而,与任何其他饮食相比,保持均衡的摄入量是很重要的。承诺素食主义的食物。这是一些关键因素DER。 2月2日,一名商店工作人员在德国柏林的Veganz素食杂货店补充水果和蔬菜的选择。在柏林,素食食品是一种日益增长的趋势,越来越多的餐馆和商店专门以纯植物为基础的产品作为传统肉类或乳制品食品的替代品。 Sean Gallup / Getty Images观看这些部分虽然纯素饮食几乎肯定比其他人更健康,但这并不意味着你每天都可以吃大量的食物。水果和蔬菜是非常有营养的,但是要尽量控制你的卡路里摄入量。关于蛋白质的最常见的错误观念之一就是你失去了蛋白质。虽然鸡蛋和鸡肉富含蛋白质,扁豆,黑豆,藜麦和鹰嘴豆是完美的替代品。更明确的加工食品一些素食主义者替代动物产品 - 例如素食肉类 - 是加工食品。虽然适合素食者,但加工食品是不健康的,英国医学杂志今年早些时候发表的一项研究表明,他们患癌症的风险更高。他们不含含有大量防腐剂和着色剂的食品。主要认为纯素食品并不容易,至少不要一开始。鉴于你显然不能吃任何你想吃的东西,这意味着你必须花更多的时间来计划用餐,并找出哪些地方提供素食,如果你打算外出就餐。没有什么研究无法解决。保持你的饮食变化对素食主义者的另一种误解是食物变得无法挽回无聊。它不是。绿色蔬菜是营养最丰富的,而谷物和豆类提供蛋白质的来源,其他蔬菜和水果,例如胡萝卜,可以是零食。美国农业部建议用水果和蔬菜填半盘在每餐中,对于必须补贴通常在肉中发现的铁和维生素B12的素食主义者来说非常重要。

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